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Expanded Food And Nutrition Program Shows $10 Benefit For Each $1 Spent
영양 관련 교육 프로그램 효과가 크다

ScienceDaily (May 13, 2008) 

Cornell University의 Dollahite 박사는 뉴욕주의 Expanded Food and Nutrition Education Program (EFNEP)를 평가를 했습니다. EFNEP는 저소득 성인들에게 가정의 식이와 영양을 개선하는데 필요한 지식, 기술, 태도, 행동 등에 대한 교육을 제공하는 프로그램입니다. 데이터는 이 프로그램이 건강상태를 개선하고 건강 유지 비용을 감소시키는 효과가 있다는 사실을 보여줍니다.

본 연구는 EFNEP를 수료한 5,730명의 저소득층민을 대상으로 과정을 밟기 전과 후로 나누어 조사했습니다. 1인당 교육 비용은 $900이었고, 이로 인해 삶의 질 개선 효과는 총 $4,900,000에 달했습니다. 이를 환산하면 $1 비용을 들여서 $9.59의 이익을 창출한 셈입니다.

본 기사는 Journal of Nutrition Education and Behavior 5/6월호에 실렸습니다.


Elsevier (2008, May 13). Expanded Food And Nutrition Program Shows $10 Benefit For Each $1 Spent. ScienceDaily. Retrieved May 20, 2008, from http://www.sciencedaily.com/releases/2008/05/080513101702.htm
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